Top articles
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Meringue
Ingrédients : 4 blancs d'oeufs 250 g sucre poudre 1 pincée sel Préparation : - Battre les oeufs en neige avec une pincée de sel. - Ajouter le sucre au blanc en neige (remuer délicatement pour ne pas casser les blancs en neige). - Sur du papier cuisson,...
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Gratin de pommes de terre au roblochon
Préparation : 30 minutes / Cuisson : 35 minutes Ingrédients (3 personnes) : 150 g crème fraiche 1 oignon 250 g roblochon 500 g pommes de terre 10 g beurre 200 ml lait Sel, poivre Préparation : Pelez et émincez l'oignon. Pelez, coupez en rondelle et lavez...
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Tajine aux pommes de terres
Préparation : 30 minutes / Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 5 Cuisses de poulet 1 Tomate 1 Oignon 2 Gousses d'ail 1 Citron (8cl) 2 Cs d'huile Sel, poivre, 2cc épice Ras-el-hanout 2 Cs coriande 6 Belles pommes de terre 3 Verres de semoule 3 Verres d'eau...
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Infusion d'Ortie
Un petit coup de fatigue, perte de cheveux ... faite vous une infusion d'Ortie. Pour cela il vous faut 8 grammes d'ortie (pour 1 litre) et 1 Litre d'eau. Faites bouillir 1 Litre d'eau et ajoutez l'Ortie (branche + feuille). Laissez infuser 15 minutes....
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Cigarettes russes
Ingrédients : - 100 g d'huile - 90 g de farine - 160 g de sucre poudre - 7 g extrait d'amande liquide - 4 blancs d'oeufs Préparation : - Préchauffez four à 180°c. - Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, l'extrait d'amande liquide, les blancs...
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Soupe de potiron
Préparation : 15 minutes / Cuisson : 45 minutes Ingrédients : 500 g de potiron 3 belles pommes de terre 1 oignon 1 cub'or 20 cl de crème fraiche sel / poivre Préparation : Pelez et coupez le potiron, les pommes de terre en petits cubes. Pelez et émincez...
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Muffins au chocolat
Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Ingrédients (pour 12 muffins) : 260g de farine 1 sachet de levure chimique 1/2 cc de bicarbonate de soude 1 pincée de sel 200 ml de lait 2 oeufs entiers 70 g de sucre 50 g de chocolat en poudre 125 g de beurre fondu...
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Pain blanc et brioche tressée
Mon Pain Blanc ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ma brioche tressée Recettes sur le lien suivant : link
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Bienvenue
Bienvenue sur mon blog dédié à la cuisine. Venez découvrir mes petites recettes de cuisine ! A bientôt ...